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20 Jul Descubrimos la cocina con horno kamado

Posted at 14:03h in Sin categoría 0 Comments

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¿Sabes qué es un horno kamado? ¿Quieres conocer cómo funciona? ¿Sabías que en nuestro Restaurante cocinamos con él? Desde que abrimos el Restaurante Mala Hierba apostamos por un tipo de cocina: la de proximidad, la elaborada 100 % por nuestros cocineros y la que se hace...

12 Dic D.Vine aterriza en Mala Hierba

Posted at 23:58h in Vinos 0 Comments

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¿Quieres saber lo que estamos preparando en nuestro restaurante? Te vamos a sorprender. La innovación en el vino llega a Mala Hierba de la mano de D.Vine. Se trata de la degustación de vino en capsulas. ¡Sí, sí, cómo lo estás leyendo! Es una máquina...