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Entre Panes
  • Gallego de patatas a lo pobre, huevos fritos y jamón de bodega

    8.90€
  • Pepito " Mala Hierba "

    (pan horneado al momento) entrecot de vacuno asado a la brasa en horno "Kamado" con mantequilla de trufa acompañado de patatas baby con mojo de cilantro o mayonesa especiada

    14,90€
Ensaladas y Vegetales
  • Tomate del bueno trinchado, atún en escabeche, atún ahumado, piparras y aceite de oliva

    14.90€
  • Ensalada templada de brotes tiernos, pollo agridulce, sésamo, tomate seco, salsa de yogur y crujiente de pan suiz

    13.90€
Cocas caseras D´Oli (horneadas al momento)
  • de berenjena a la llama con aceite de romero, cebolla frita y puré de ajo asado

    14.90€
  • de setas salteadas con mantequilla, foie, cebolla caramelizada al moscatel y cerezas estofadas

    14.90€
  • de quinoa y salmón marinado de la casa, picadillo de pimientos y cebolla, mostaza, aceite de albahaca, alga wakame y alioli de rúcula

    14.90€
Picadita
  • Ensaladilla rusa casera con atún, anchoa del cántabrico y tostas crujientes

    9.60€
  • Croquetas de pollo de corral y curry con mahonesa de sriracha (4u)

    11.90€
  • Croquetas de setas con toques de compota de manzana asada y especiada (4u)

    11.90€
  • Buñuelos de bacalao con mojo verde canario (4u)

    11.90€
  • Brioche relleno de cerdo Pekin, col rizada, mahonesa de sriracha y pepinillo (2u)

    11.90€
  • Tortilla de patata hecha al momento con mantequilla de trufa blanca

    8.90€
  • Patatas "Bravisimas" Mala Hierba con bacon salteado

    10,40€
  • Patatas a lo pobre, huevos camperos fritos y jamon de bodega

    10,90€
  • Queso de cabra artesano a la brasa, tomate seco y nueces, en pan de hogaza

    11,90€
  • Sardinas ahumadas, pimientos, piparras y mermelada de mango (4u)

    14.90€
  • Berenjena asada y especiada a la brasa, cremoso de ajo negro, tomate seco, queso feta, tapenade de oliva negra, anchoa del cantábrico, rúcula y picatostes

    12.90€
  • Gambones salteados con ajíes, ajos laminados y brandy (6u)

    13.90€
  • Esparragos tiernos D.O. Navarra a la brasa con aceite de harissa (6u)

    14,90€
  • Buñuelos crujientes de avellanas, queso feta y patata con cremoso de pimientos de piquillo asados

    10.50€
  • Tabla de quesos artesanos acompañados de membrillo, nueces y pan crujiente

    16.90€
Carnes y Pescados a la Brasa  «en horno Kamado»
  • Lomo alto de vaca Black Angus (320 g)

    26,90€
  • Costillar de cerdo iberico a la brasa marinado con salsa barbacoa casera

    17.90€
  • Burguer clásica de ternera con huevo, bacón, queso y patatas rústicas

    12.90€
  • Chuletón de vaca madura selección a la brasa

    44.90€/kg
  • Guarnición para el chuletón( verduras salteadas de temporada con mantequilla de trufa blanca o patatas fritas acompañadas de salsa tártara)

    4.90€
  • abanico de cerdo ibérico a la brasa con puré rústico de patata al tartufo y romero

    17.90€
  • Lomo de salmón a la brasa con verduras salteadas y matequilla de trufa blanca

    16,90€
  • Chipirones salteados en su tinta, salsa mary, aceite de harissa, salicornia y alioli de rúcula

    15,90€
  • Brocheta de pulpo a la brasa con pimientos, cebolla, patatas rusticas y ajonesa

    26.90€
  • Lomo de rodaballo a la brasa con verduras salteadas

    24.90€
Postres
  • "Chocolate en texturas" fondant de chocolate, cremosos de chocolate blanco y maracuyá, helado de chocolate, tierra de choco y avellanas

    6.90€
  • Tarta de queso con mermelada de fresa y galleta

    6,90€
  • Torrija de pan brioche con cremoso de leche merengada y manzana caramelizada (8 minutos de elaboración)

    6.90€
  • Tarta Banoffe con espuma de dulce de leche

    6.90€
  • Tarta de manzana templada con crujiente de galletas y helado de vainilla

    6.90€

Consulte nuestro listado de alérgenos que tenemos a su disposición.

Precios iva incluido.

Menús
  • Medio día de Martes a Viernes

    (Incluye postre o café)

    14.90€